Nascida e criada em Brasília, é filha de um militar e de uma dona de casa. Viviane formou-se como técnica de prótese dentária, e após um ano trabalhando na área, optou por sair de casa, e seguir a carreira de modelo, seu desejo desde adolescente, e para isso mudou-se sozinha para São Paulo aos vinte anos de idade, até hoje vivendo nessa cidade. Após conseguir ser aprovada em agência de modelo, começou a trabalhar como modelo fotográfica, participando de comerciais e editoriais de moda, além de pequenos desfiles. Com seu salário, fez cursos de dança e teatro. Após inscrições em concursos de dança, venceu alguns deles, e passou no teste de dança, para integrar a equipe de Alexandre Frota no programa Galera, da Rede Record, mas ganhou notoriedade ao participar, como dançarina, dos programas humorísticos de Sérgio Mallandro, na TV Gazeta. Porém, em 1999, ela prestou queixas de assédio sexual, atentado violento ao pudor, ameaça e constrangimento contra o apresentador, alegando que tais fatos ocorreram durante o tempo que trabalhou com ele.